Envie de préparer des Space Cakes maison ? Découvrez notre recette simple et savoureuse pour réaliser des gourmandises délicieuses et relaxantes. Faciles à personnaliser, ils procurent une expérience unique. Voici les étapes pas à pas pour préparer de délicieux Space Cakes.
Tout d’abord : Les bases de la préparation
Pour cuisiner avec du cannabis, il faut bien préparer le beurre infusé qui est un ingrédient clé. La première étape est la décarboxylation qui consiste à faire chauffer les fleurs au four, à 110-120 °C pendant 30 à 45 minutes, pour activer les cannabinoïdes..
Pour la recette de gâteaux, il y a des ingrédients indispensables : farine, œufs, sucre, levure chimique et l’extrait de vanille ou du chocolat selon la recette. Côté matériel, prévois un thermomètre de cuisine, un chinois ou une étamine, des casseroles, des moules à gâteau, un fouet et un bol mélangeur. Enfin, tu devras respecter les consignes de sécurité :
- dose le cannabis avec modération,
- conserve les préparations hors de portée des enfants,
- étiquette clairement tes produits,
- commence par de faibles doses afin de profiter des effets sans surconsommation.
Ensuite : La recette étape par étape
1. Préparation du beurre infusé
Pour commencer, réalise la décarboxylation. Ensuite, infuse le cannabis dans du beurre avec un peu d’eau. Fais mijoter à feu doux ou au bain-marie pendant 2 à 3 heures, en remuant régulièrement. Filtre à l’aide d’un chinois pour retirer les résidus végétaux.
2. Préparation de la pâte à gâteau
Mélange les œufs, le sucre et une pincée de sel dans un bol. Ajoute la farine et la levure chimique, puis incorpore lentement le beurre fondu à la préparation. Aromatise avec de la vanille ou un autre parfum.
3. Cuisson et refroidissement
Verse la pâte dans un moule graissé. Fais cuire à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, selon l’épaisseur. Vérifie la cuisson avec un couteau : il doit ressortir sec. Laisse refroidir avant de déguster pour une meilleure tenue et une saveur optimale.
Enfin : Personnalisation et astuces
Les space cakes offrent une infinité de possibilités pour personnaliser et diversifier les recettes. À partir de la base classique, tu peux réaliser des brownies moelleux en y ajoutant du chocolat fondant ou des noix de pécan, ou encore des cookies croustillants avec des pépites de chocolat ou du beurre de cacahuète. Pour une touche plus fraîche, essaie un cake au citron en y incorporant du zeste de citron et un glaçage léger.
Pour des idées originales, tu peux préparer des muffins marbrés, en mélangeant une pâte nature et une au chocolat, ou des cupcakes décorés avec une ganache au chocolat infusée. Ajoute des ingrédients surprenants comme des fruits secs, des graines de chia ou des épices telles que la cannelle. Tu peux ajouter tes recettes en fonction des saisons, cannelle et chocolat pour l’hiver, citron et cookies pour l’été.
Si tu préfères le salé, tu peux tester une version de cake aux herbes et au fromage en remplaçant le beurre classique par du beurre infusé. Chaque recette peut ainsi refléter ta créativité et tes goûts.
Précautions d’emploi et de consommation des Spaces Cakes
Le dosage est une étape clé pour profiter des effets sans excès. Pour une première expérience, utilise une petite quantité de cannabis et consomme une portion modérée. Patiente au moins 1 à 2 heures, car les effets (euphorie, relaxation ou somnolence) peuvent se manifester lentement, mais durer longtemps.
Une fois préparés, les Space Cakes doivent être conservés dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Ils se gardent jusqu’à une semaine au réfrigérateur ou un mois au congélateur. Pense à les étiqueter clairement pour éviter toute confusion, surtout dans un environnement partagé.
Avant de consommer des Space Cakes, il est crucial de connaître la législation locale. Dans certains pays, la consommation de cannabis est légale ou tolérée, tandis que dans d’autres, elle est strictement interdite, même sous forme comestible. Sur le plan santé, une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires tels que l’anxiété, la désorientation, la paranoïa ou des nausées.
Après avoir consommé un Space Cake, il est strictement interdit de conduire, car les effets du cannabis altèrent les réflexes et le jugement, augmentant le risque d’accident. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter d’en consommer.
Tu as maintenant des idées de recettes et toutes les consignes pour réaliser tes propres Spaces Cakes. Et si tu as la flemme, Puffy propose de délicieux cookies au THC.